“ 奇楠”是从梵语翻译的词,唐代的佛经中常写为“多伽罗”,后来又有“伽蓝”,“伽楠”、“棋楠”等。奇楠是一种树,一种的树,特殊的条件可以长出沉香。奇楠一般在树近根部的伤口结香处油脂量含量丰富,与死沉本是共生体,但油脂在醇化的过程中产生质变,形成与沉香完全不同的新物质。也就是说,挖到一个埋藏沉香的坑,里面可能全是死沉,但也可能会有极少部分奇楠,可惜更多的情况是只有沉香没有奇楠。
奇楠香又名“伽楠香”又名“琦南”在《幻游笔记》中记载著“奇楠”在《纲目拾遗》中写的是“奇楠”它是瑞香科植物,沉香或白木香近根部有多量树脂的木材,它性味也是辛甘而温。如果把上等的奇楠香研磨以后,它会有气味芬芳而且带有凉凉的味道,而且能够产生甜甜的,而且很甜嫩的那种感觉,而且可以生精水醒脑,脑袋很清爽的感觉,这就是《奥语香语》中提到的气甜。
自汉朝起,皇室祭天、祈福、礼佛、拜神、室内熏香,奇楠为最重要香材。
古时中国的皇帝床上必备三味香料,即:麝香、龙延香,奇楠香。奇楠沉香的功效,在当时的皇室更是被传说成具有唤魂之功效,这可能是和沉香能提神,镇静的作用有关。
1、奇楠表面干涩,但切开后油脂丰富,几乎全是油脂;
2、加热后散发的味道完全不同,穿透力有着本质的区别;
3、相同含油的奇楠很软,尤其是在湿润的状态下,轻轻一刀,下去至少5mm,粉末捏之成团。而沉香很硬;
4、奇楠咀嚼后会粘牙,感觉类似年糕,而沉香咀嚼后的结果是木渣;
5、奇楠味道辛辣、麻,但回甘,生津则更持久,更强烈;
6、相同含油量的沉香绝对会沉水,而奇楠基本不会沉。